BIZCOCHO DE NARANJA
BIZCOCHO DE NARANJA
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PASTEL
DE NARANJA
Esta receta de bizcocho ultrarápido de naranja con
Thermomix es de los mejores que he hecho nunca, y eso que a mí
me gusta más usar la batidora de varillas
que la Thermomix para hacer bizcochos, pues me parece que quedan más esponjosos, pero el que hoy os propongo es la excepción que confirma la regla y además está listo en media hora.
que la Thermomix para hacer bizcochos, pues me parece que quedan más esponjosos, pero el que hoy os propongo es la excepción que confirma la regla y además está listo en media hora.
El color y el aroma que
tiene este bizcocho me encantan. Un intenso sabor a naranja invade nuestras
papilas gustativas al primer mordisco de esta masa húmeda y esponjosa. En mi
casa no dura más de dos días y es acabar con el último trocito y mis hijos ya me están pidiendo que lo repita.
Ingredientes para un molde de corona de 22 cm
- 250 g de azúcar, 2 yemas de huevo, 1 huevo, 100 g de aceite de girasol, 1 naranja entera limpia, 1 yogur natural, 220 g de harina 1 sobre de levadura, un pellizco de sal.
Cómo hacer bizcocho ultrarápido de naranja con Thermomix
Ponemos en
el vaso
el azúcar, la naranja
troceada y los huevos. Programar 1 minuto/ 50º/velocidad 4. A continuación,
añadimos el aceite, el yogur y mezclar unos segundos a vel 4.
Agregar la harina,
la levadura, la sal y mezclar todo 6 segundos a velocidad 5. Vertemos la mezcla
en un molde de corona engrasado
y horneamos unos 25 minutos a horno precalentado a 180ºC. Dejar enfriar y
espolvorear de azúcar molido.
Tiempo de elaboración | 30
minutos
Dificultad | Muy fácil
Dificultad | Muy fácil
Degustación
Una de las mejores formas de
combinar esta receta de bizcocho
ultrarápido de naranja con Thermomix es con una buena salsa de
chocolate negro espeso. Me relamo tan solo escribiéndolo. La combinación de
estos sabores, chocolate y naranja, me encanta. Os invito a probarlos, seguro
que os entusiasma tanto como a mí.
